Štruklji v juhi
Tisti, ki jemo sezonsko, se s poletne hrane počasi pomikamo proti zimski. Paradižnik, bučke, stročji fižol, kumare in paprika so se umaknili kislemu zelju...
REGRAT KOT ŽIVILO IN ZDRAVILO
Sezona nabiranja izjemno okusnega in zdravega živila, ki popestri vaš jedilnik, se je v marcu že pričela. Regrat je zelo hranilna rastlina, njegovi listi...
Bazilika in njeni zdravilni učinki
Zelena poživitev poletnih dni, ki bi morala najti mesto tudi v vaši domači lekarni, ima kar nekaj zdravilnih učinkov. Predvsem so znane močne protivnetne...
SIROVA TORTA ALI CHEESECAKE
Enostavna za pripravo in osvežujočega okusa!
SESTAVINE:
Piškotno testo:
400 g Digestive piškotov, lahko Albert keksi
300 g masla
3-4 žlice sladkorja
Nadev:
500g Maskarpone sira
4 jajca
sok 1 limone ali limete
5-6...
Z NARAVO V BOJ PROTI RAKU
Bolezen, za katero je značilna nenadzorovana celična delitev in sposobnost teh celic, da napadejo druga tkiva ali drugače, zahrbtna bolezen in eden od vodilnih...
Topla solata
Zadnjič nam je zmanjkalo soli in smo si jo sposodili pri sosedi. Že pri vratih se je zaznal značilen vonj po topli solati. Dišalo...
“Zaroštan” močnik
Stara mama je cel dopoldan nabirala teloh in zimzelen (nekdo v soseščini je umrl), da je popoldne naredila venec.
Mudilo se je za kosilo, saj...
Prisiljeno zelje
Ko danes pogledam skozi okno, mi pride na misel stara mama: "Babje pšeno gre, "žlausa" bo!" ...in potem je po kuhinji zadišalo zelje.
"Prsileno zele"...
Kisla repa, ki ne bode
Okusna, če vanjo stopi "prašič", so včasih rekli. Dovolj je že ena dimljena rebra ali pa malo slanine. Seveda še žlička moke, da naredi...
Kislo zelje in zabeljen fižol
Ste opazili, da je začelo v času obedov iz domov dišati po kislem zelju?
Nekoč je nek zdravnik dejal, da če bi vedeli, kako zdravo...