VABILO: Delavnica “KUHAMO IN PEČEMO V MEDGENERACIJSKEM CENTRU PREBOLD”
Vabljeni na praktično delavnico peke, okraševanja in pisanja na torto.
"Spekli ste čudovito slastno torto, sedaj pa manjka še tisto malo, da bo torta res...
TOP živila za krepitev imunskega sistema!
Močan imunski sistem je bistven za ohranjanjenapega zdravja. Ali lahko posebna živila okrepijo imunski sistem?
Imunski sistem sestavljajo organi, celice, tkiva in beljakovine. Ti skupaj...
Preslano – zgodbe preteklosti
Spomin moje mame, ko je bila še otrok. Njena mati (moja stara mama) je šla v "tavrh" odslužiti za krompir. Mamin oče (moj dragi...
“Zaroštan” močnik
Stara mama je cel dopoldan nabirala teloh in zimzelen (nekdo v soseščini je umrl), da je popoldne naredila venec.
Mudilo se je za kosilo, saj...
Prisiljeno zelje
Ko danes pogledam skozi okno, mi pride na misel stara mama: "Babje pšeno gre, "žlausa" bo!" ...in potem je po kuhinji zadišalo zelje.
"Prsileno zele"...
Kisla repa, ki ne bode
Okusna, če vanjo stopi "prašič", so včasih rekli. Dovolj je že ena dimljena rebra ali pa malo slanine. Seveda še žlička moke, da naredi...
Okrog voglov diši po čebuli
Na štedilniku se "čmari" golaž. Odlična hrana za mrzle dni. Če dodaš malo hudega feferona, pogreje tudi znotraj.
In nikoli nič ne ostane! Naslednji dan...
Vila Herberstein
17.11. ob 19 uri bo v vili potekal kulinarični večer. Predstavili bodo stare recepte iz kuharske knjige Herberstainovih.
Naj kar ostanejo “šnite”
Ocvrte kruhove rezine (po imenu) prav nič ne dišijo po stari maminih!
Njen znameniti stavek: "Imamo nekaj starega kruha za "ponucat"."
In smo vedeli, kaj bo...
Cesarska hrana
V najstniških letih me je družina določila za pripravo kosila. Neizkušenost je botrovala brskanju po kuharski knjigi. Cesarski praženec!
Z vso vnemo se lotim priprave,...
NOVOSTI
VABILO NA POGOVORNO OMIZJE
V torek 25. marca ob 17. uri lepo vabljeni na pogovorno omizje v prostore muzeja VSO na Cankarjevi cesti 11 v Ljubljani.
GOSTJE POGOVORNEGA OMIZJA:
Monika...
Objavljeni štirje javni razpisi za izvajanje intervencij v sektorju čebelarskih proizvodov
Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je objavilo štiri javne razpise za novo čebelarsko obdobje za izvajanje intervencij v sektorju čebelarskih proizvodov iz Strateškega...
Predlog zakona varstvu kulturne dediščine, tak kot je, ogroža uveljavljeno varstvo dediščine!
Ministrstvo za kulturo Republike Slovenije je tik pred novim letom poslalo v javno obravnavo osnutek ZVKD-2.
PRIPOMBE NA OSNUTEK ZAKONA ZA VARSTVO KULTURNE DEDIŠČINE
Zakon je...